中国厨师赴韩工作签证疑问解答

1.         哪些厨师可以申请赴韩工作签证？

答：年龄25-39周岁，具有劳动部颁发的技术资格证书（厨师证）并有两年以上工作经验的、身体健康的中国厨师均可申请赴韩工作签证（学历：初中以上）。

2.         厨师赴韩工作签证是哪一类签证？

答：韩国法务部规定聘外籍厨师在韩国工作系特殊人才聘用，不属于中韩政府之间的劳务输出协议范畴。签证种类是特殊人才聘用签证-E7签证。

3.         准备手续材料中在职证明怎么开？

答：在职证明应该在国内找你工作过两年以上的酒店（最好是档次较高的酒店）给你提供的在其单位的工作期间表现良好的证明盖公章，并提供其营业执照副本复印件盖公章。

4.         哪些证明需要原件？

答：户口籍、技术资格证书（厨师证）、毕业证书、在之证明、护照、雇佣协议。

5.         贵公司是合法中介吗？有办理厨师赴韩签证经验吗？

答：本公司（教育监管号390）是国家教育部、公安部、劳动部认可的合法中介。本公司与韩国高丽人力资源公司签订独家长期合作协议，常年在国内招厨师办理赴韩工作签证。之前韩国高丽人力资源公司长期从中国引进厨师及服务员（每月20名以上）赴韩工作，在行业中的业绩在韩国列首。

6.         韩国对中国厨师有专业要求吗？

答：有的。因为每个厨师的专长不一样，而韩国各种中餐酒店的风格也不同，可以说任何一个厨师都能找到发挥自己专长的工作岗位。

7.         对厨师的面试怎么进行？应注意哪些方面？

答：韩国高丽公司每批会带5-6位韩国中华料理酒店老板到中国，我们会准备15人左右的候选人，通过现场实际操作的测评，会录用10人左右。我们一般对面试者要求注意个人卫生方面及衣冠整洁之外，会建议你最好学几句你好、谢谢等几句简单的日常韩语，以便给韩方老板们留好印象。

8.         想去韩国工作的中国厨师到底跟谁签订合同？

答：与韩国本土雇主（酒店老板）签订雇佣合同。

9.         工资待遇怎么样？

答：包吃包住，第一年月薪90-120万韩元（约7000-9000元人民币），第二年、第三年递增10%左右。（不计韩方雇主自愿多给奖金，一般每月750-1500元人民币）

10.     有无语言要求？

答：无。

11.     签证成功率高吗？办理周期长吗？

答：只要签订雇佣协议，95%以上（无韩国拒签史者），面试通过后3个月办理。

12.     签订雇佣协议的假期规定如何？工作期间可以回国探亲吗？

答：每天工作时间为12小时，每月放假两天，另有6天的年休假。协议上没有规定工作期间可以回国探亲，如家里发生意外或急事，可与雇主商量，在雇主同意并提供担保书时，能办理临时探亲手续。

13.     每天的工作小时达12小时，是否很辛苦？

答：在韩国的中餐厅工作劳动的强度是跟国内差不多的，只不过韩国算工作时间是含两顿吃饭时间和中间休息时间的。一般没有客人时也跟国内一样较轻松。

14.     厨师在韩国工作满三年后，不想回国时可在韩国继续工作吗？

答：如三年工作期满后，雇主很满意你的工作表现，并且愿意继续录用你，你的雇主可以帮你在当地办理续签手续。而且，只要在韩国工作满五年，你有权申请韩国绿卡（外国人长期滞留证）。如果雇主不挽留你，我们建议不要在韩国做个黑户，按时回国以便再次办理赴韩工作签证。

15.     听说韩国各个地方的工资待遇有差别，是这样吗？

答：是的。在韩国首尔地区的工资待遇比一般比其他地方要高10%左右，不过这只能影响你的提薪幅度，协议的基本薪金及涨幅规定是不会有变动的。

16.     厨师等级与工资待遇成正比吗？

答：不完全是。一般来说，中国厨师与韩国雇主签雇佣协议时，第一年的底薪并不高（二、三级厨师至少90万韩元约人民币6800元，而一级厨师才100万韩元约7500左右人民币）第二年开始的增薪幅度就要看你的具体表现。因为在国内再好的厨师，即使你做出的料理很受中国本土人的欢迎，要在韩国做出适合韩国本土人口味的改良中国料理，还是需要一个学习和积累的过程。等你适应环境并掌握韩国人的饮食特点之后，比如你开发几道比较受欢迎的料理，雇主肯定会较大幅度的提高你的工资，再加上你平时表现很勤奋，雇主会给你较可观的奖金的。

17.     中国厨师一般在韩国会遇到哪些困难？有麻烦时有没有人会帮助？

答：一般来讲因厨师与韩方雇主之间的沟通不便会引起一些摩擦。不过，厨房的其他同事大部分已经会沟通并可以帮你翻译。你在韩国时的麻烦通常会是语言沟通障碍问题，因为你是合法工作签证持有者，不会有其他方面麻烦。如果你遇到麻烦，又不愿告知雇主时可直接与高丽公司取得联系，他们会及时帮你解决具体困难。

18.     厨师会学到韩餐料理吗？

答：厨师有机会学韩国料理。到目前为止，大部分赴韩工作过的厨师回国后自己开韩餐厅，其手艺大部分就是在韩国工作时学会的。

19.     厨师给上保险吗？

答：签订雇佣协议时会规定厨师医保费由雇主与厨师本人各负担50%。厨师自己承担的费用每月约150元人民币。

20.     厨师与雇主发生冲突时怎么办？

答：韩国雇主对一些有不良习惯（例如工作时间勤吸烟、平时留长发、衣冠不整等）的厨师提出纠正要求，因而可能能与较固执的厨师发生冲突。如矛盾升级达到需由高丽公司出面解决时，高丽公司会及时出面进行协调，同时会提出双方都能接受的建议，例如，对工作时间吸烟较勤的厨师让雇主每月奖励5万韩元（约380元人民币）让他戒烟，让双方都很愿意接受。要知道，高丽公司在韩国管理的中国厨师达近千人，就是因为这种一对一的专业化服务态度及敬业精神使高丽公司在韩国成为最专业的一流的特殊人才服务中介公司。